Par Marie-France Noël, spécialiste de l’Histoire de la Gastronomie aux XVIIe et XVIIIe siècle
En ce jour du 13 janvier 1751, le Roi se trouve à Choisy en compagnie de Madame de Pompadour et de la famille royale. Le menu est agrémenté de plats apportés par les convives et l’humeur est joyeuse car il est prévu de fêter l’Épiphanie.
Un billet énigmatique, une fève qui a disparu ? Marie-France Noël, spécialiste de l’Histoire de la Gastronomie au XVIIe et XVIIIe siècle nous relate cet épisode pour le moins énigmatique !
La Conférence « Le Journal de la Cour, faits et gestes des rois et de la famille royale (1723-1785) » aura lieu mardi 28 mars à 18h30, à la Bibliothèque Centrale de Versailles. (5, rue de...
Les habitués de l’Appartement des Amis sauront les reconnaître ! Deux tableaux sortis des réserves du Château il y a quelques années et qui ornent aujourd’hui les murs blancs de la salle de conférence...
Louis XVI nous semble désormais si familier que chacun s’en fait une représentation stéréotypée. Le roman national, qu’il soit républicain ou royaliste, l’a figé en un être coupé de la réalité.
Pour cet ouvrage, l’historienne Aurore Chéry a mené des recherches inédites s’appuyant sur les sources primaires, pour certaines encore inexploitées, et les travaux les plus récents des historiens.
